О компании ФАЙВ СТАРС ООО
Общество с ограниченной ответственностью «ФАЙВ СТАРС»
За 20 лет своего существования ИЧУТП «Файв Старс» выросло в предприятие общественного питания с числом работающих более 400 человек, включающее в себя:
ночное заведение диско-бар «Планета Рок» - самое крупное развлекательное заведение Брестской области,
кафе «Магеллан»,
пять магазинов кулинарии в г. Бресте под фирменным названием «Сладкий уголок» по реализации полуфабрикатов и готовых изделий собственного производства,
цех по производству мясных полуфабрикатов,
цех по производству тестовых полуфабрикатов и кондитерских изделий
Цеха оснащены всем необходимым современным оборудованием, установлены три низкотемпературные камеры, камера шоковой заморозки, системы бестарного хранения муки и сахара. Созданы хорошие условия для работников.
Цех по производству мясных полуфабрикатов – это прекрасные пельмени в традициях русской кухни, вареники с различными начинками и на любой вкус, клецки картофельные, широкий выбор котлет из мяса свинины и птицы, пиццы неаполетанские 9 наименований и ряд другой продукции, знакомой и любимой покупателями.
Цех по производству тестовых полуфабрикатов и кондитерских изделий выпускает свыше 120 наименований кондитерских изделий (пирогов, пирожных, тортов, рулетов с различными начинками, печенья, оцененную покупателями булку «Чиабатта»).
Для любителей домашних тортов выпускаем полуфабрикаты замороженные:: «бисквит радуньский» 1/465 г и «бисквит радуньский шоколадный» 1/465г.
Кроме того, цех производит слоеные теста (5 видов) и тестовые полуфабрикаты глубокой заморозки для кондитерского производства (круассаны по-французски с начинкамии и без начинки, струдлики с творогом, заготовки для авреников и др. Данные полуфабрикаты хорошо раскупаются предприятиями, имеющими небольшие кондитерские цеха при ресторанах, столовых, гостиницах и т.д. Это одно из перспективных направлений работы предприятия. Рецептуры тестов и тестовых полуфабрикатов разработаны технологами предприятия и выпускаются под собственные утвержденные ТУ.
Тесто слоеное продаем в розничной торговой сети фасовкой 0.5 кг и 1 кг, В перспективе планируем предлагать в потребительской фасовке широкий ассортимент тестовых полуфабрикатов глубокой заморозки для тех, кто отдает предпочтение домашней выпечке.
Свою продукцию предприятие реализует по всей территории Республики Беларусь.
Предлагаемая продукция/услуги:
Замороженная продукция: тесто слоеное, тесто слоеное дрожжевое, рогалики из теста дрожжевого сдобного с творогом, изюмом и цукатами, круассаны по-французски, из теста слоеного дрожжевого (без начинки), Струдлики из теста слоеного дрожжевого с начинками, песочно-медовый корж (для пирожного «Медуница»), песочно-медовый заварной корж (для пирожного «Сладкоежка»), медовый корж (для пирожных «Медовик», «Золотой Улей», «Пчелка», «Наслаждение»), Бисквит Радуньский Белый / шоколадный весовой, Бисквит Радуньский Белый/шоколадный фасованный, замороженные торты ("Киевский, "Орешник", "Султан" и т.д.) в том числе нарезные, замороженные пирожные, замороженная булка Чиабатта, пельмени, вареники, фасованное тесто слоеное, пиццы, мясные полуфабрикаты, сырье для кондитерского производства (глазури, маргарины, крем на растителных маслах и т.д.), мороженное на итальянском сырье.
